2016 普特邦莊園 皇后 春摘(限量)
2016, Puttabong, Queen, SFTGFOP1, 1st Flush
Queen 名字取自大吉嶺雅名『皇后之丘』而來。自1997年開始以2,100公尺北向茶區採摘Clonal芳香細甜型茶樹品種製作。製茶師精選3種茶樹品種,依比例調製出皇后特質,一定要具備白花香濃郁、鮮果韻飽滿的綻放風味,又不失細膩優雅。「皇后」的「青麝香葡萄果韻」,香甜酸的層層鮮爽、微微收斂性的柔柔轉甘,已成為大吉嶺春摘茶經典代表風味,茶饕必為收藏。
風味:清新的 – 高山霜涼、檸檬草新鮮、白花幽香、青果甜酸、黃熟果蜜甜轉酸
質感:細膩、輕揚、飽滿、豐富、微澀
品賞:青葡萄的酸甜蜜、葡萄皮帶梗青澀,不同層次的香甜酸各自交錯變換
NT$435 – NT$1,980價格範圍:NT$435 到 NT$1,980
詳細說明
沖泡方式:
小壺:4g/120cc,水/85~90度水溫,第一泡50秒、第二泡40秒、第三泡45秒
蓋碗:3g/80cc,水/85~90度水溫,第一泡50秒、第二泡40秒、第三泡45秒
大壺:5g/500cc,水/85~90度水溫,沖泡6分鐘
冷泡:1g/200cc,水/室溫置放2H,冰箱4~6H
