南投炭焙烏龍有機烏龍茶 奶茶茶葉/鍋煮奶茶

南投 炭焙烏龍 台灣茶

台灣竹山MOA有機茶區,傳統鐵觀音製法重發酵、重焙火、使用炭木焙火方式,濃郁醇厚焙火香氣不慍不燥。長達2~3個月的焙火時間,純飲茶性溫暖,尾韻帶有可可香氣,適合小壺沖泡感受分次沖泡的層次變化。

除純飲外很適合做為甜點、奶茶的基底,獨特風味難以掩蓋其特質。

 

風味: 厚實 – 龍眼、肉桂、炭木焙火香、巧克力可可香氣

質感:集中、豐富、溫暖、餘韻悠長

欣賞重點:傳統炭火工藝純熟,經長時間焙火透至茶葉裡,無外熟內菁之味,濃郁不燥

價格範圍:NT$235 到 NT$1,080

詳細說明

沖泡方式:

小壺:4g/120cc,水/95度水溫,第一泡50秒、第二泡40秒、第三泡45秒

蓋碗:3g/80cc,水/95度水溫,第一泡50秒、第二泡40秒、第三泡45秒

大壺:5g/500cc,水/95度水溫,沖泡6分鐘

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