課程【鍋煮奶茶-基礎篇】課後附有鍋煮奶茶材料包,可回家練習
課程重點
1.世界紅茶風味介紹
1)印度、斯里蘭卡、台灣紅茶風味差異理解
2)紅茶採摘製程工藝區分,市面上的茶該如何選擇
3)每款茶鍋煮時間與技巧解析2.奶茶三核心—茶葉,牛奶,糖、鍋具的挑選
1)茶葉型外觀、香氣影響奶茶風味
2)市售牛奶種類挑選重點
3)市售糖種類最適合與奶茶搭配解析
4)煮奶茶該適合用選擇哪類型鍋具,會影響何種風味
1.世界紅茶風味介紹
1)印度、斯里蘭卡、台灣紅茶風味差異理解
2)紅茶採摘製程工藝區分,市面上的茶該如何選擇
3)每款茶鍋煮時間與技巧解析2.奶茶三核心—茶葉,牛奶,糖、鍋具的挑選
1)茶葉型外觀、香氣影響奶茶風味
2)市售牛奶種類挑選重點
3)市售糖種類最適合與奶茶搭配解析
4)煮奶茶該適合用選擇哪類型鍋具,會影響何種風味
3.專屬於你的鍋煮奶茶設計與實作
注意事項
嚴禁上課者噴香水或帶香氛物質,避免影響上課的品飲感受。
活動中多5人,若有需約其它時段,歡迎私訊預約。
課程時間:2小時
地點:新北市新莊區中港路155號2樓之3
