【體驗】基礎茶評鑑課程

讓學員了解挑茶、買茶準則及其他相關知識

課程重點

1. 基礎了解如何使用評鑑杯

2. 評鑑台灣烏龍茶、紅茶、綠茶、大吉嶺紅茶

3. 觀察茶乾、茶湯、葉底、滋味，品飲各類型茶評鑑優缺點

4. 訓練味覺敏銳度

預約課程請官方Line聯絡:https://lin.ee/TEslO9q

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NT$1,500

詳細說明

茶是東方人日常生活隨手可得的飲料，但你知道喝的是哪些種類的茶嗎?
市面上琳瑯滿目總是分不清名字所代表的意義，購買茶葉也不知該如何挑選，害怕買到的風味不是自已所愛的。

學習專業評鑑檢驗茶的優、缺點，找出適合自已的偏愛喜好。

課程中將手把手教你從眼看、鼻聞、最後喝茶湯，每類茶將喝4~5種不同類型，感受每款不同採摘程度、發酵等製茶工藝表現的優缺點，以客觀方式品評，未來將更清楚哪種最適合自已的茶品。

課程內容
1.基礎認知綠茶、青茶、紅茶種類等
2.葉型外觀類型判別
3.觀茶湯色澤、了解發酵狀態
4.聞茶湯香氣變化
5.觀茶葉底的大小、展開狀況
6.了解茶葉的優缺點

適合對象
1、對茶認知猶如白紙
2、愛喝茶的你
3、想增進感官、味覺資料庫、品味嗜好者（每期課程中所品飲的茶款皆不同）

嚴禁上課者噴香水或帶香氛物質，避免影響上課的品飲感受。

活動中多5人，若有需約其它時段，歡迎私訊預約。

課程時間：2小時

地點：新北市新莊區中港路155號2樓之3